遅れてきた私のバースデーディナー。
念願の！！
オマール海老コース￥6000です♪
メインは活オマール
で他には２品選択、１品はシェフおまかせ
ゴハンモノ１品選択
デザート各自選択
というわけで。
本日は個室です〜〜♪
ワインも持ちこんじゃいます。
１本各自￥500で持ち込みＯＫでした。
（ワインのセレクトが以前とちょっと変わり、ワタクシ好みのがなくなってしまったので）
はい「本日のオマール海老です〜〜〜」
生きてます。しかも・・・目が合ってしまった（＾＾；）
ごめんね、おいしくいただくから！！
レースクイーン並みに激写しまくられた海老くん。（２匹いました）
乾杯はもちろん泡。
メニューはすべてうろ覚えです・・・今回ちゃんと見てなかったよ。
１品目（シェフおまかせ）
鱸（すずき）のタタキ風、くずの麺沿え。
あっさり、さっぱり、ウマイ！
２品目
コブ鯛の唐揚げ、ホワイトアスパラ添えオレンジあん
身がしっかり、サクッと揚がっていて、さらにオレンジあん・・・さっぱりでさらにウマイ！
来ました。
本日のメイン。
活オマール海老のねぎしょうが炒め
調理方法を選ぶんだけど、素材の味が良く分かる・・・ということで。
うま過ぎ。言葉いらん。
白ワインも開けます。
４品目
牛サガリと原木椎茸・北あかりの甘酢 土鍋煮
「肉を土鍋で『煮ちゃう』のはどうだろう？」と議論（！？）したのですが、スタッフのおにーさんに聞きさっとだというんでセレクト。
いや〜〜〜〜はずさない。
ココに来て甘酢で濃厚なのも良い。
グラスの赤を頼んだよ。
〆のゴハンモノは麺をセレクト。
ココのは麻婆豆腐が激ウマイのですが、本日は飯より麺ということで。
ココの麺は歯ごたえがうっかりしていて超好みなのさ。
デザートは杏仁豆腐
わ〜〜〜♪ウマ！
相棒セレクト紹興酒のアイス
わ〜〜〜！酒！！
最後はお茶をいただく。
満腹終了。
本日もおいしくいただきました。
ココの中華は繊細で想像力に溢れています。
大衆的な中華も好きだけど、「ゴチソウ中華」はココがサイコーです。
・・・・満腹なはずなのに２軒目に行くよ（爆）
