RIKOのごはん日記

おいしいごはんとうまい酒♪備忘録的ブログです。たまに番外編アリ♪

2021年10月18日 そば処 たすく @平岸

お昼ごはん♫

ずっと行きたいな~と言っていたお店。

 

到着~

お昼は過ぎていたのですが、満席になってまして車で待つことに。

待ちつつ何を頼むか看板を見つつ・・・

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トイレを先に借りて出てきたら後から来たお客さんが先に着席していて

おや?

ホールのおばちゃんはごめんね×2と。

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さらに車で待っていたら、あとから来たお客さんが2人行って着席して?

 

 

おや?

いやいやいやいや・・・・マジかよ( ̄▽ ̄;)

もしかして忘れられる?と心の中で思い始めたワタクシ

 

SBちゃんがお店の中見てきてくれて、「小上り開いたところに座れるって」と

ほっとしたわ~

 

そば茶もおいしい

ほっと一息

 

ランチは+100にすると食べたかったとり天おろしそばにできるという事で♫

SBちゃん

Cセット炊き込みごはん「いか天おろしそば」+100円

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私も

Cセット 炊き込みごはん「鶏天おろしそば」+100円

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いただきまーす(*'ω'*)

 

天ぷらは一個交換しました♫

 

角の立ったきりっとしたお蕎麦で超好み♫

 

小上りの年輪のついてたが素晴らしく、前もお蕎麦屋さんだったそうで居抜きで入ったそうな。

おそばやさんのあとに入るの勇気いると思うけど、2周年になり地元に愛されているお店のようです。

 

今度は昼のみで来たい(*'ω'*)

 

番外編 2021年10月 珈琲焙煎研究所@白石

SBちゃんが気になる・・・焙煎行ってみない?ということでお誘いいただきまして、

初のコーヒー豆の焙煎体験!!

 

到着~

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駐車場のラインもコーヒー豆

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中に入ると、オリジナル焙煎機がドーン!

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10万円くらいで購入できるそうです

 

 

まずは生豆の選別

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全然どれがダメなのかわかんないけど、店長が(美人でドキドキしながら聞く私(笑)やさしく教えてくれます♪

 

 

一番右ので焙煎します!

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豆を入れて~

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ココからの写真はほぼ・・・・・・・・・・・photo by SBちゃん

 

 

ぐーるぐーる

左と右の回し方は教えてくれます

(右回しと左回しに悩む私(笑)

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白かったのが・・・

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だんだん色が変わり・・・

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茶色になり・・・

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間に豆の膨らむ

ぱちぱち

とか

ちりちり

する音が聞こえてくるのも楽しい!

 

 

 

私はちょっと焙煎長めの

「フルシティロースト」あたりを目指しました♫

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時間を見計らって店長が豆を出して冷ましてくれまして・・・

焼むらの豆はピックアップ

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・・・実は焙煎している最中にめっちゃおなかぐるぐるして、この直後にトイレに駆け込んでおります。

トイレの仲間で焙煎の香りが漂ってきてサイコーでした(笑)

 

 

いや~先に焙煎させてもらってよかった・・・このあとSBちゃんが焙煎中にトイレ往復・・・( ̄▽ ̄)💦

 

SBちゃんの焙煎終了♫

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比べるとかなり違う

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それぞれ袋にパッキング作業もして終了♫

 

 

オーナーが「リンゴの木のオーナー」になっているそうで、送ってきたりんごをおすそ分けで1個ずつもらいました🍎

 

焙煎めっちゃ楽しい!

 

この後は飲むのもお楽しみです( ̄▽ ̄)♪

2021年10月16日 CDRW (カフェ ダイニング レンガ ワイン)小樽レンガ横丁@小樽

荒澤さんとカンパーイ!

 

平和~♪

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今日は飲みすぎできたので軽めで帰りま~す( ̄▽ ̄)

 

あとね、ちょっとお疲れ気味です・・・

高速バスに乗ったころにめっちゃ雨降ってきました!

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また来週~

2021年10月16日 otaru book Art week & 洋食台処 なまらや@小樽 

てくてく到着。

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今週からイベントをやってます

奥の部屋には・・・

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どーん!

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ムツゴロウさん

他にもいろいろ

 

 

古本もおいてます

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本日はグラスワイン♫

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1人だけどカンパーイ!

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前菜盛り合わせ

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全部うまい!

 

 

がんこさんとカンパーイ!

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豆がうまい!

こっそりリピート

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ちまちま食べる

 

 

白ワインもお替りしている♫

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バゲットとスープを頼んでみる

(スタンプメニュー)

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バゲットもめっちゃうまい!

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スープも具だくさんでいい感じ( ̄▽ ̄)

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ひと段落したギタローさんとカンパーイ!

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注:飲む時ときと乾杯写真とるためマスク外してます。

 

汁は腹にくるなぁ( ̄▽ ̄)💦

 

 

また来週・・・また再来週かも?


ギタローさんがワクチン2回目の翌日のため料理が出せるかは不明だそうで

BookArtはやってるので、プリンとコーヒーはあるとのことでした

 

様子見てからにします☆