RIKOのごはん日記

おいしいごはんとうまい酒♪備忘録的ブログです。たまに番外編アリ♪

12月21日 プレミアホテル 中島公園 札幌 (旧ノボテル札幌)@中島公園

 本日は会社の忘年会です!

バイトさんも参加(笑)

 

和洋折衷コース

 

<8000円プラン>
・刺身三種盛合せ(本鮪・寒鰤・牡丹海老)
・ツブとエリンギのブルギニョン風
・海老と野菜の柚子風味炒め
寒ブリのハーブソテー ガーリックとバルサミコヴィネガーの
 焦がしバターソース
・合鴨肉の甘味噌炒め 山椒風味
・牛もも肉のペッパーステーキ 和風ソース

<御飯物チョイス>
①海鮮あんかけ焼きそば
②サーモンとイクラの親子ちらし寿司

★デザートチョイス★(5品から1品チョイス)
・ピスタチオとダークチェリー入りショコラのムース
・バニラとキャラメルのアイス
マスカルポーネのムースとチョコレートのクリーム(ティラミス風)
・カスタードプリンフルーツ添え
・フルーツタルト

<飲み放題> 
乾杯用スパークリングワイン ビール ノンアルコールビール 
ウィスキー ワイン(赤・白)日本酒 焼酎(芋・麦・甲類)ハイボール 
サワー(2種)カクテル数種類(カシス・ピーチ系) ウーロン茶 
オレンジジュース コーラ ジンジャーエール

 

 しばし待つ。

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 カンパーイ! 

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 お刺身♪

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 ボタン海老おいしー!

 

つぶとエリンギのブルギニョン風・・・(←ブルゴーニュ風)

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 めっちゃおいしーーーーい!!(*'▽')

 

 

 海老と野菜の柚子風味炒め

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 えびらーにはたまりません!

 

 寒ブリのハーブソテー

ガーリックとバルサミコヴィネガーの焦がしバターソース

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 お魚もおいしい!

 

 

 肉キタ――(゚∀゚)――!!

 合鴨肉の甘味噌炒め 山椒風味

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 お肉やわらかー!

好き好き♪るー♪

  

 

 肉キタ――(゚∀゚)――!!

 牛もも肉のペッパーステーキ 和風ソースf:id:dolce-vita-riko:20171223130553j:plain

 

 〆のゴハンは・・・

 海鮮あんかけ焼きそば 

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おいしい(*'▽') 

 

 

デザート♪

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普段はあんまりケーキ行かない派・・・だけど、コレはおいしかったー(*'▽')

 

 

おいしく楽しい忘年会でした!

ホテル宴会楽しいね♡