2021年11月＆12月 立ち食いそば そば処 弁菜亭 （札幌エスタ＆札幌駅6・7番ホーム）＠札幌

札幌エスタ　地下鉄東豊線へ降りる側にある立ち食いそばの店（すっごい昔は「そば処ちほく」というお店でした。

弁菜亭にかわったと同時に蕎麦もつゆも変わりました。

お急ぎな日

かけそば　つゆ少な目

写真ブレブレ・・・・（いつも以上に）

少し落ち着いてる日

かけそば　つゆ少な目

そばばかりだから

たまには「かけうどん」

つゆ少な目・・・

やわらか～（給食のソフト麺を思い出した）

そして前にも同じ失敗をしているような気がする（笑）

やっぱかけそば￥330

つゆ少な目コールは飛び跳ね防止も兼ねています。

なんで「かけそば」しか食べないかというと・・・・玉子とか、天ぷらで「グレードアップ」してももともとの蕎麦は同じだから（笑）

天ぷら入れたらつゆはきっとおいしくなると思うけどね～

かけそば・・・修正した結果コレ

駅そば　

今は6.7番ホームのみ稼働中

同じ弁菜亭が運営しています

かけそば　￥330　つゆすくなめ

上と同じ

ホームで食べるとなんとなくこれから旅に出る感覚が味わえます。

ホームに来ている列車もなんだかいい感じ。

お急ぎの時でなにか「あたたかいもの」を食べたいときにはありがたい「立ち食いそば」なのです。

世の中の値上げ旋風がある中、￥330がいつまでできるのか・・・もう￥400までは許容範囲だよ。