RIKOのごはん日記

おいしいごはんとうまい酒♪備忘録的ブログです。たまに番外編アリ♪

2019年1月16日 しゃぶしゃぶれたす@札幌

今日は飲み仲間と新年会

本日のコースはコチラ↓

 

しゃぶしゃぶ れたす

【60種類すべておかわり自由食べ放題】大麦三元豚コース2800円(税抜)

カナダの大自然で大麦を食べて育った三元豚、脂の軽さと甘みが特徴※+1500円で飲み放題も!!

【メニュー】

・大麦三元豚盛り合わせ(カルビ・ロース)

・お肉(牛もつ・ピートロ・豚タン・とりもも)

・前菜(彩り野菜の半生ピクルス・クリームチーズのポテトサラダ・野菜チップス・サーモンのユッケ・明太子きゅうり・アイコトマトのカプレーゼ・塩枝豆・生ハムのカルパッチョ・豚もつ煮込み・うずらの半熟味玉)

・ふわとろ生つみれ 国産鶏使用(うめしそつみれ・明太チーズつみれ・ねぎつみれ)

・鍋とも しゃぶしゃぶ素材(水餃子・鳴門わかめ・葛きり・おし豆腐・モッツァレラチーズ・焼き豆腐・糸こんにゃく・もちもち生麹)

・〆ものとご飯(玉子雑炊セット・チーズリゾットセット・とろろ雑穀雑炊セット・稲庭うどん・中華生麺・グルテンフリーの中華麺・玄米のフォー・白米・十穀米)

・食後の甘いもの(旬のデザート盛り・抹茶のティラミス・ほうじ茶のティラミス

【コースに追加してもっと楽しく、もっとおいしく。】
特撰逸品(一皿二人前) ・熟成牛タン・霜降り黒毛和牛

 

説明などを聞いて、しばし待つ。

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紙エプロン3回くらい言ってよーやく持ってきてもらうの巻(笑)

 

 

ひとりひと鍋方式。

KRちゃんは【極み和風だし】

わたしは【麻辣火鍋だし】

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カンパーイ!

生レモン🍋サワー

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【野菜の盛り合わせ】と

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【きのこ】と

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 【大麦三元豚盛り合わせ(カルビ・ロース)】が最初にセットで来るので、

あとはメニューからオーダーする感じ。

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 ぐつぐつ・・・・

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前菜とかもちょこっとサイズがいい感じ。 

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鶏肉と白滝も追加~♪

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ねぎつみれ

めっちゃいい感じ!

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お替りのお肉も少しづつ

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お替りしやすい量なのがいいよ

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野菜をどんどん投入!

ねぎつみれも投入!

ぐつぐつ🔥

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ロースとモッツァレラチーズ

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先のロースをしゃぶしゃぶしてからモッツァレラチーズを軽くしゃぶしゃぶして。

ロースにくるりんぱして食べるのがいい感じ♪

 

 

ハイボールで〆ます。

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KRちゃんは麺とデザートで〆る派。

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残った野菜でスムージーつくってくれるんだけど・・・

私はちょい苦手なので乾杯の絵のみ。

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行った時間は20:00過ぎてたんだけど、店内ほぼ女性でした♪